くじら汁

うちの近所のスーパーでは、夏になるとクジラが並び、
夏がやってきたなあと感じます。

関西の山の手出身の主人は、こちらに移り住んだころ、
スーパーで塩クジラのパックが普通に並んでいる光景を見て、
衝撃を受けたそうです。
それまでクジラを見たことがないということが、
わたしには衝撃でしたが・・・。

クックパッドをみると、いろいろな具材が入ったいろどり豊かなクジラ汁が
多いですが、母はなすと豆腐とクジラのみという
シンプルなクジラ汁を作っていました。

夏になると、わたしも母と同じレシピのクジラ汁を
せっせと作り、せっせと食べます。
主人と子供たちはクジラが苦手で、クジラ抜きのクジラ汁を
せっせと食べています。

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